Julien Saintout tout comprendre sur le vin
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    26 avril 2022 0
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    17 avril 2022 0
    Apprécié par beaucoup, moqué par certains : depuis que le pinot gris a fait son entrée sur le marché français...

    Vin Cuvée : le grand art de la composition

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    1 avril 2022 0
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    29 mars 2022 0
    Le vinaigre de vin fait certes partie des variantes particulièrement aromatiques du vinaigre. Vinaigre bacteries. Mais lorsque le vin devient...

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    16 mars 2022 0
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    Prosecco : tout ce qu’il faut savoir

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    En France, on l’appelle simplement marc de raisin, alors qu’en Italie, on l’appelle « grappa » : Grappa – de l’italien « grappolo » qui signifie raisin. C’est un peu plus mélodieux. Et seules les grappas (pluriel en italien : « grappe ») distillées en Italie...
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    A propos de l'auteur

    Bonjour, ici Julien, je travaille comme sommelier depuis une vingtaine d'années. Sur ce site Internet, je vous partage mes trouvailles et conseils de professionnels sur le monde viticole. Découvrez mes coups de coeur en France et à l'international.

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