Le vin a de tout temps été la boisson privilégiée de millions de Français. Millésime après millésime, il a contribué à sceller les amitiés, renforcer les liens familiaux et participer à la ratification des accords commerciaux. Très souvent, on le retrouve lors des grandes occasions comme la signature des contrats, les baptêmes, les mariages et les dîners en famille. Pourtant, il n’est toujours pas aisé de le choisir convenablement. Pour agrémenter vos soirées ou sublimer vos rendez-vous d’affaires, voici 3 astuces pour choisir au mieux votre bouteille de vin.
S’approvisionner auprès des domaines
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Autant vous l’avouez tout de suite, la règle d’or pour dégoter les meilleures bouteilles de vin, c’est de s’approvisionner auprès des domaines. Véritables laboratoires de production, ils représentent l’endroit par excellence où vous pouvez vous assurer de la qualité de vos vins.
Si vous vivez donc dans une région viticole, n’hésitez pas une seconde à vous approvisionner auprès des grands domaines du terroir. La plupart sont en effet disponibles pour vous accueillir avec soin, respect et considération. Mais, pas seulement.
Côté qualité, vous bénéficierez aussi de leur expertise pour choisir vos vins en fonction de vos objectifs culinaires. Et, ce n’est pas tout. Pour vous donner un aperçu de ce qui vous attend, une dégustation vous sera également offerte pour apprécier la teneur et la saveur de leurs vins.
Vous l’aurez compris, l’intérêt de se rendre dans un domaine réside dans la certitude de s’approvisionner en vins de qualité. Au cas où vous ne seriez pas à proximité d’une région viticole, inutile de stresser.
Avec la digitalisation actuelle que connaît le monde, la plupart de ces domaines disposent de nos jours d’un site internet pour répondre aux attentes de leurs clients. Qu’importe donc vos envies, vous pouvez commander le spiritueux de votre choix, et ce, indépendamment de votre lieu de résidence. Si vous êtes un amateur du muscadet par exemple, Commandez en ligne du muscadet en bouteille du Vignoble de l’Echasserie à Vallet.
Jeter un coup d’œil aux indications de l’étiquette
Vous ne le savez peut-être pas encore, mais votre bouteille de vin représente la première source d’information que vous avez à disposition. Par le biais de son étiquette, elle vous renseigne en effet sur :
- L’origine ;
- La qualité ;
- La maturation ;
- Et, la conservation de votre vin.
Pour vous assurer d’opérer un excellent choix, prenez donc le temps de décrypter les indications que porte son étiquette. À titre indicatif, si vous y trouvez des mentions sur :
- La propriété qui l’a mise en bouteille ;
- Son exploitant ;
- Et son domaine, cela suppose que ce vin a suivi l’ensemble des procédures prévues pour une bonne maturation.
Autrement dit, vous avez à portée de mains un vin capable de vous accompagner pour vos grands évènements. Mais, attention. Toutes les mentions inscrites sur une bouteille ne sont pas à prendre au sérieux.
Si les renseignements relatifs au concours de Bordeaux ou à celui de Mâcon sont des plus fiables, d’autres par contre ne représentent qu’un coup commercial. Méfiez-vous donc des termes racoleurs et des informations prétentieuses. La plupart du temps, ils font le lit à des vins de piètre qualité.
Éviter de se fier au prix
S’il y a bien une erreur que la plupart des gens commettent dans le choix de leurs vins, c’est de se fier à leurs prix. Or, ce que beaucoup ignorent, c’est que la qualité d’un vin ne dépend pas seulement de son prix.
La vérité, c’est qu’il est tout à fait possible de dégoter des vins de bonne qualité avec seulement quelques dizaines d’euros. Et, de se retrouver déçu par la teneur ou la saveur d’un cru acheté hors prix.
Pour vous mettre donc à l’abri de ces situations fâcheuses, prenez le temps de vous renseigner sur la bouteille qui attire votre attention. N’hésitez pas non plus à demander conseil pour opérer au mieux votre choix.