Toujours ces gestes et ces descriptions typiques pour déguster un vin : …sent les fraises des bois, le cassis, le poivre avec une note de tête d’amande et de menthe… Ar?mes rouges. Ce n’est pas forcément toujours du blabla d’amateurs de vin en herbe. En effet, avec un peu de pratique, il est possible d’extraire de nombreuses perceptions olfactives d’un bon vin et ainsi de mieux évaluer et classer les vins, les cépages ou même les régions viticoles. Arome rouge conte. Mais avant cela, il faut s’exercer et faire des essais.
Floral, épicé ou fruité ? Le « Aromabar » dans la Classic Edition « Vin rouge » (par exemple chez Amazon) propose pas moins de douze arômes sélectionnés dans de petits flacons, afin de déterminer plus précisément le bouquet d’un vin (Arome rouge fleur). Les flacons sont toutefois exclusivement destinés à l’olfaction. Même si les parfums vous semblent délicieux, ne les avalez pas ! Il n’est pas non plus nécessaire de verser les essences dans le flacon – il suffit de l’ouvrir et de le renifler.
Nous l’avons essayé et trouvons que les AROMABAR SENORIK SETS constituent une très bonne introduction au monde des arômes de vin.
Il serait probablement très coûteux d’acheter et d’ouvrir tous les vins juste pour les sentir (Aromes des cepages rouges). De plus, la comparaison manque souvent, même si quelques bouteilles sont ouvertes en parallèle.
Avec les kits d’arômes, il est effectivement possible de reconnaître des parfums et des saveurs typiquesou des arômeset de les classer : Aromes humagne rouge. Les connaissances acquises seront utiles aussi bien pour les profanes que pour les experts. Un nez entraîné vous aidera à classer les vinsen fonction de leur(s) cépage(s), de leur origine et d’autres caractéristiques.
Effet secondaire appréciable : le nez est automatiquement sensibilisé à d’autres domaines ! Il se peut donc que le café, le chocolat ou le déjeuner de tous les jours soient soudain perçus différemment et avec plus de plaisir.
De plus, l’entraînement olfactif est vraiment amusant : Aromes saint joseph rouge. Découvrir des arômes est un vrai plaisir, aiguise les capacités sensorielles générales et élargit son propre horizon de plaisir !
Nous vous conseillons d’essayer ! Vous pouvez acheter les kits ici :
Les 12 flacons de l’Aromabar
Pour commencer, je recommande un petit jeu à deux : bander les yeux et se mettre les différentes odeurs sous le nez pour deviner de quoi il s’agit. Non seulement c’est amusant, mais vous entraînez aussi votre nez (Aromes vin rouge). Et au bout d’un moment, vous pourrez découvrir et sentir des arômes similaires dans le vin rouge.
L’Aromabar existe également pour le vin blanc et le vin rouge avec un total de 24 arômes de vin *. Il est toujours accompagné d’un livret informatif de 20 pages expliquant les différentes odeurs et les vins qui les caractérisent.
Pour les amateurs de vin et ceux qui veulent le devenir, c’est vraiment une bonne chose !