Le monde du vin et des spiritueux ne se limite plus à la simple dégustation. Aujourd’hui, les spiritueux rares et les grands crus séduisent aussi les investisseurs à la recherche d’alternatives patrimoniales. Mais qu’est-ce qui rapproche réellement l’expertise d’un sommelier...
Mettre en bouteille son vin représente un moment décisif pour tout vigneron amateur ou professionnel. Cela demande de la précision, de la patience ainsi qu’un certain respect des règles d’hygiène. Souhaitez-vous en savoir plus à ce sujet ? Ce guide...
Vous avez toujours rêvé de cultiver votre propre pastèque ? Dans cet article, nous vous expliquons comment planter des graines de pastèque, quels sont les avantages et les dangers et quelles variétés de pastèque s’offrent à vous. Graine pasteque a...
La vodka est l’une des rares boissons alcoolisées à faire l’unanimité. Elle met tout le monde d’accord en raison de son goût raffiné et particulièrement relevé. Quand il est question de choisir sa vodka, il vaut mieux laisser ceux qui...
Est-ce un original ou une contrefaçon ? La question m’a longtemps taraudé : Sommelier laguiole. Car – il faut le dire d’emblée – pour un sommelier Laguiole Sommelier original*, on peut facilement débourser entre 150 et 250 euros. La raison...
Le vin est une boisson noble consommée depuis des millénaires. Il est adapté à toutes les occasions de réjouissance en famille, entre amis ou encore dans des cadres professionnels. La qualité d’un vin dépend essentiellement de la nature de la...
Dans le cas du Blanc de Noir, le nom est tout un programme : traduit du français, cela signifie « blanc de noirs » (Blanc noir). Ce vin ou vin mousseux blanc est obtenu à partir de cépages rouges. C’est parfois la...
L’appellation « Barolo » est apparue pour la première fois en 1730 : des commerçants britanniques et italiens ont écrit qu’il s’agissait d’un vin rouge nebbiolo doux résiduel. Mais à l’époque, les raisins à maturation tardive étaient péniblement fermentés en hiver :...
Le vin – consommé avec modération – est bon pour la santé. Selon des études, les personnes qui boivent régulièrement du vin rouge vivent en moyenne deux ans et demi de plus que celles qui n’en boivent pas. Malheureusement, il...
